JASマーク、有機JASマークの違いについて
JASマークとは
「一定以上の品質であること」を示すマーク
JASマークは、農林水産省が定める「日本農林規格（JAS）」に適合した製品に表示されるマークです。
一定の品質や規格を満たしていることを示すもので、食品に限らず、木材などにも使用されます。
特徴
・品質・規格を満たしている証明
・表示は任意（なくても販売可能）
・幅広い製品に対応
有機JASマークとは
「本物のオーガニック」であることを証明するマーク
有機JASマークは、農薬や化学肥料に頼らずに生産された食品であることを証明するマークです。
有機農産物や有機加工食品に付けられ、厳しい基準と認証をクリアしたもののみ表示できます。
特徴
・オーガニック食品の証明
・厳格な検査・認証が必要
・トレーサビリティ（生産履歴）の管理が必須
最も重要な違い（表示ルール）
大きな違いは「表示の義務」です。
・JASマーク → 任意表示
・有機JASマーク → 必須表示（有機・オーガニックと表記する場合）
有機JASマークがない商品に対して「有機」「オーガニック」と表示することはできません。